IO, FULVIA

Donna, bianca, nazionalità italiana, capelli neri, occhi verdi, altezza 1,56 m … segni particolari: amante della cucina e del cake-design ! 
Eccovi il mio identikit ...

Nel momento in cui ho deciso di costruire questo blog ho 39 anni suonati , forse troppo tardi?

Beh, si dice sempre : meglio tardi che mai …

 

Faccio l’impiegata in una grande Azienda , dove mi trovo decisamente bene , ma onestamente continuo a pensare che forse avrei potuto fare tutt’altro nella vita... la frase che ripeto più spesso , infatti , è “credo di aver sbagliato mestiere” !!!

Mi sarei dovuta forse dare all’arte culinaria in genere (inclusa la pasticceria) … ho sviluppato negli anni infatti una grande passione ed una forte curiosità per ogni cosa che prende vita tra i forni ed i fornelli

Della Cucina e della Pasticceria amo in particolare la trasformazione che i vari ingredienti singoli (apparentemente insignificanti, a volte!!!) subiscono riuscendo a creare , abbinati insieme magistralmente , piatti o dolci unici ed indimenticabili (stando alle reazioni che solitamente suscitano ai nostri cinque sensi!!! … i primi veri giudici!!)

Inserirò in questo blog tante ricette di cucina, basilari e magari anche più elaborate, cercando di renderle spiritose ... mi piace molto scrivere , perciò voglio tentare di sdrammatizzare un po' le solite descrizioni dei vari passaggi 

Spero che anche la mia rubrica "UNA CREAZIONE, UNA STORIA" vi potrà incuriosire … mi sto dilettando nel cake-design da qualche mese in modo totalmente autodidatta e , visto che tutti mostrano sempre e solo il bel risultato finale , il mio intento è invece descrivervi cosa succede dietro le quinte … cosa si pensa quando si deve costruire una torta, cosa avviene (intoppi ed altro) mentre la si assembla e cosa si prova quando la si consegna … 

Come dicevo sopra , la Cucina e la Pasticceria per me sono sopratutto EMOZIONI … ecco perché ho simpaticamente intitolato il mio blog DALLE PADELLE ALLE STELLE … volevo riassumere in poche parole la sensazione di “volare” che si prova quando si legge la felicità e l’apprezzamento sui volti e negli occhi degli ospiti o dei festeggiati che vedono il risultato del tuo operato … ti senti al settimo cielo !!!

Tutto questo lo voglio condividere con voi, se vorrete essere miei compagni di viaggio ...

Un bacio 

Fufy