Una delle signore che hanno visto il mio buffet di
beneficenza, mi ha contattato per fare una sorpresa alla figlia che avrebbe
compiuto di li a poco 11 anni di li a poco !
Si sa , a questa età le bimbe cominciano a stimarsi ed a
farsi signorine … dunque la mamma voleva una torta con tacchi o gioielli !
Mmmhhhh … impresa pressoché semplice : nel parlarmi di
gioielli , ho avuto una folgorazione ed ho immaginato da subito come l’avrei
fatta
Dunque il compleanno l’avrebbero festeggiato di venerdì … ho
iniziato i preparativi il mercoledì col mio bel pan-di-spagna (= PDS) visto che
si tratta di una bella bimba amante delle cose un po’ particolari ho pensato di
fare un PDS marmorizzato bianco e rosa
Come farcitura ho utilizzato una crema ottenuta sbattendo il
mascarpone con la nutella : ottimo !!!
Come stuccatura :crema di burro aromatizzata alla vaniglia ,
ovviamente …
Come copertura : pasta di zucchero (= PDZ) rosa; per la
parte centrale ho utilizzato la PDZ bianca e vi ho spianato sopra un centrino
di cotone fatto dalla mia cara nonnina , poi l’ho ritagliato ed ho ottenuto
appunto l’effetto centrino desiderato
L’ho quindi abbellita con collana , orecchini , bracciale
rigido e bracciale intrecciato nonché con un
bel cofanetto con anello in oro bianco e grossa perla centrale ! …
nemmeno Cartier avrebbe saputo fare di meglio , ah, ah, ah
Questo è il risultato :
La bimba è rimasta davvero contenta , gli altri bimbi pure e
la mamma di Giulia ancora di più … tutto è bene , quel che finisce bene!
