Menù

Menù

giovedì 19 marzo 2015

TORTA MASHA ed ORSO (Rachele_Marzo 2015)

Ragazzi, pensavamo di averle viste e sentite tutte in fatto di serie animate!

Invece... dalla lontana Russia arrivano Masha ed Orso! 




Due simpatici personaggi che hanno colpito nel profondo del cuore Rachele e Vera, le figlie di una ex-collega del mio compagno Marco... due tenere cucciole ...



... orgoglio di mamma e papà! 


Ebbene, i figli crescono... ed infatti Rachele, la principessa più grande delle due, ha compiuto ormai 3 anni ! 


Federica (la mamma) ci ha chiesto se potevamo prepararle una torta decorata...tema : ovviamente, cartone animato di Masha ed Orso! 

Coooooome no? 
Abbiamo accettato immediatamente... a due occhietti così dolci come quelli di Rachele non avremmo di certo potuto resistere!!!

Innanzitutto, ci siamo documentati perchè onestamente di questo cartone animato non avevamo mai sentito parlare... se non a grandi linee da un collega
Avendo intuito quali fossero gli elementi simbolici, siamo partiti in quarta ... c'era molto da fare!

Per cominciare, questa era la composizione interna (totalmente SENZA GLUTINE , come da espressa richiesta di Federica, per far si che anche i bimbi celiaci invitati alla festina potessero mangiarla) : 

Base 
Pan di spagna SENZA GLUTINE alla vaniglia

Bagna
Latte di soia vanigliato 

Farcitura 
Panna montata aromatizzata alla vaniglia con scaglie di cioccolato e caramello 



Stuccatura 
Panna montata aromatizzata alla vaniglia

Copertura 
Pasta di zucchero SENZA GLUTINE in colori vari (coloranti e polveri colorate SENZA GLUTINE) 

Per la decorazione, abbiamo pensato di dividere la torta in due parti 
La parte inferiore, di colore verde (per ricreare e richiamare la prateria), contornata di fiori ed erba 
La parte superiore, a forma di tronco tagliato nel quale abbiamo ricavato anche la casetta... 

L'orso ozioso l'abbiamo messo in cima alla casetta mentre Masha l'abbiamo pensata in cammino, mentre si dirige alla casetta! 

Sapevate voi che dietro una "semplice" torta ci fosse tutto "sto pensaare" !!!??? 
Ebbene si, per fare le cose per bene ... bisogna ragionarle!

Detto questo , eccola : 



I soliti dettagli : 







Comunque, preparare questo tipo di torte per i bambini è una sensazione meravigliosa ... realizzarle, pensando alla faccia che faranno ed a come si illumineranno i loro occhi nel momento in cui le vedranno ci da una carica pazzesca !!! 

Le realizziamo per vivere, anche solo indirettamente, questi momenti : 








Ancora mille, mille auguri dolce Rachele!!!! 


Grazie Federica per l'opportunità e per i complimenti ricevuti! 

Un bacio 
Fulvia & Marco



  





 

Nessun commento:

Posta un commento