TORTA "If you try black ..."

Divertentissima questa torta a forma di pene nero che ci ha richiesto la nostra amica Ilaria per un addio al nubilato! 

Ilaria e le sue amiche volevano fare una festa a sorpresa per Silvia che presto convolerà a nozze 
Scherzosamente, volevano regalarle una torta a forma di pene nero 

Hanno richiesto la scritta : "If you try black, you'll never come back!" ... ma sarà vero, poi??? 
Rimarrò nel dubbio, temo ... 

Comunque, pensando al matrimonio ... e sapendo che è costellato di momenti gioiosi ma anche di situazioni a volte poco entusiasmanti (senza ipocrisia!!!), abbiamo pensato ad un accostamento dolce-amaro per l'interno : pan di spagna al cacao amaro con panna, lamponi e glassa di frutti di bosco! 

Per la stuccatura, abbiamo utilizzato la stessa panna della farcia interna e per la copertura, ovviamente, pasta di zucchero in colori vari 

Ci siamo proprio divertiti... il nostro caro amichetto (che chiameremo : Barak!) ha preso forma pian, piano tra le nostre mani esperte... ah, ah, ah, ... sto scadendo nel volgare??? 

Trattandosi di un pene nero in "chiave" ironica, non abbiamo potuto escludere i principali riferimenti allo stile tipico dell'uomo Afro-Americano : occhi grandi e spiritosi, una bocca carnosa incurvata in una smorfia simpatica, dei curiosi "rasta" che abbiamo stilizzato e l'immancabile catena dorata su T-shirt bianca!

Barak, ci fai morire!!!! 
Sei troppo simpatico!!! 

Ve lo presentiamo ... 

Tantissimi auguroni di cuore alla futura sposina Silvia :

... mille ringraziamenti ad Ilaria per averci dato l'occasione di divertirci e di far gioire un gruppo di amiche "per le palle" ...EH, EH, EH, EH... volevo dire "per la pelle" !!!

La sorpresa è riuscita : Silvia era piacevolmente sorpresa e si è molto divertita! 
Abbiamo centrato l'obiettivo !!! 

TORTA "FALLO" ... compleanno Valentina

Ragazzi, si replica... pare che ultimamente 'ste torte falliche vadano di moda... mah!!!
Ma... una volta non si pensava ad orsacchiotti, palloncini, pupazzi vari e fiorellini???

Mi scuso per la qualità delle foto, ma avendola terminata tardi la sera non avevo luce a sufficienza!!  

Questa torta è stata realizzata per Valentina che ha compiuto 31 anni ... lavora presso un Bar molto visitato e la sua titolare ha ben pensato di farle una sorpresa, al termine del suo turno di lavoro, nella notte del suo compleanno ... ce ne fossero di titolari così!!! 

Comunque, anche se ho avuto davvero pochissimo preavviso ... lavorando la sera (ore 22.00) e la mattina presto (ore 06.00!!) sono riuscita a terminare la torta per il giorno e per l'orario richiesto
Non vi nascondo di aver avuto mille difficoltà con la pasta di zucchero che d'estate è ingestibile (soprattutto se, come me, si deve lavorare in un ambiente non climatizzato!!!) 

Tuttavia, le difficoltà non mi spaventano ... anzi mi spronano e, di solito, mi portano anche ad ottimi risultati, modestamente! 

Ve la presento velocemente : 

> Base --> pan di spagna alla vaniglia 

> Farcitura --> panna montata aromattizzata al limone con aggiunta di lamponi

> Stuccatura --> panna montata aromatizzata al limone 

> Copertura --> pasta di zucchero gluten-free (colori vari) 

Eccola :

Oserei dire ... godetevela!!! 

Smack  

Fù 

TORTA ADDIO AL NUBILATO (ELISA)

... dunque , qui la cosa si fa tosta!!
E più sotto , capirete perchè ... 

Sono stata "ingaggiata" da una mia carissima amica per preparare una torta decorata per l'addio al nubilato di sua cugina Elisa ... 

Non conosco questa ragazza, so solo che è del segno del Cancro, come me, quindi serviva qualcosa di particolare per stupirla e diventirla , senza urtarla (perchè si sa , i Cancerini sono un pochetto permalosi!) 

Inizialmente , avrei voluto rimanere molto sobria poi (navigando in internet per degli spunti ...) ho tratto ispirazione da una torta già realizzata da una cake-designer professionista e mi sono lasciata prendere la mano ! 

Nota importante : la futura sposina è intollerante al latte ed alle proteine del latte ! 

Quindi, serviva particolare cura nella preparazione della farcia (visto che nel pan di spagna di latte non ce n'è!) 

L'abbiamo preparata così :

> base --> pan di spagna rosa aromatizzato alla vaniglia 
> farcia --> crema pasticcera con latte di soia con aggiunta di fragole e mirtilli
> copertura --> pasta di zucchero gluten-free , colori vari 
> bagna --> latte di soia , aromatizzaato al Alchermes 

Vista dall'interno : 

Mi dicono che è piaciuta tantissimo e che la futura sposina si è proprio divertita!!! 
Anche il gusto è stato decisamente apprezzato ... che soddisfazioni ... 

Ve la presento : 

Simpatica , no?? 
Smack & alla prossima sfida... 
Fù