Un'amica mi ha chiesto se avessimo potuto realizzare una torta natalizia con l'immagine della figlia e della nipotina per festeggiare la Vigilia di Natale in famiglia... ed abbiamo ovviamente accettato più che volentieri!!
Non mi perderò in troppe descrizioni ... la torta era realizzata come segue :
Base
Pan-di-spagna SENZA GLUTINE al cacao, aromattizzato al ruhm
Farcitura
Ganache di cioccolato al latte
Bagna
Latte di soia aromatizzato al ruhm
Stuccatura
Ganache di cioccolato al latte
Copertura
Pasta di zucchero SENZA GLUTINE in colori vari (coloranti SENZA GLUTINE)
Ostia stampata SENZA GLUTINE
Nel comporla, abbiamo pensato di contornare, con dei fiocchi di neve dorati, l'ostia con la fotografia delle bimbe e di mettere in cima alla torta un bel Babbo Natale con qualche pacchetto regalo
Mentre sul vassoio abbiamo disposto dei simpatici Pupazzi di Neve
Eccola :
Alcuni dettagli :
Ancora più da vicino :
Non c'è modo migliore di trascorrere la Vigilia di Natale se non quello di confezionare una bella torta decorata a tema!!!
Fa molta atmosfera... :-)
Smacks
Fù
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