COPPA MERENDA con YOGURT di SOIA e FRUTTI di BOSCO

... per una merenda salutare, fresca ma golosa... questa coppa fa al caso vostro ! 

Ingredienti (1 coppa) : 

• 125 gr yogurt di soia bianco (io ho utilizzato Yosoi della Valsoia) 
• frutti di bosco misti q.b. (lamponi, fragole e more o altri a vs scelta) 
• zucchero di canna (2 cucchiaini rasi da caffé)
• cioccolato bianco
• topping ai frutti di bosco

 Procedimento : 

Prendete dei bei bicchieri... mettete sul fondo un poco di frutti di bosco 

Nel frattempo, montate un poco con le fruste elettriche lo yogurt con lo zucchero di canna 

Versatelo sopra i frutti di bosco e con uno spiedino aiutatevi a farlo scendere verso il fondo del bicchiere 

Quindi, ricoprite con altri frutti di bosco e colatevi sopra il topping 

Grattugiate in cima del cioccolato bianco e guarnite con un ciuffo di menta 

E voilà !!! 

Golosissima !!! 
Smack 
Fù