Abbiamo sfornato un'altra torta ...
Questa è stata la volta di MAZINGA e JEEG-ROBOT !
Me l'ha richiesta un mio collega , ragazzo brillante e solare (proprio come il figlioletto che ha compiuto 2 anni, al quale appunto la torta era destinata!)
Il mio collega si chiama Davide ed il bimbo Aaron (nome particolare , direte ... eh si! Nome bellissimo, aggiungo io ... la moglie di Davide è una bella e caliente donna argentina, Davide non è certo una persona comune , quindi dubito che avrebbero scelto un nome "solito"! ... e meglio così perchè, mi ripeto, a me questo nome piace da impazzire!!)
Ora , torniamo alla torta ... il papà ha fatto conoscere al piccolo Aaron il mondo dei robot (tra gli altri cartoni animati) ed il tema della torta doveva essere proprio Mazinga e Jeeg-Robot , i due Manga più amati dal mini-pubblico ... ma ... vi dirò, pur essendo femmina, anch'io me li ricordo benissimo e vi confermo di non aver mai perso nemmeno una singola puntata!!!
Troppo forti!!
Sto divagando ... comunque, pensando pensando, io ed il mio team (Marco, fedele compagno d'avventure e di vita e Sara , mia cugina mille risorse!!) siamo addivenuti a queste conclusioni:
> base torta : pan di spagna al cocco
> farcitura : ganache di cioccolato al latte
> stuccatura : crema di burro alla vaniglia
Soliti preparativi :
> venerdì mattina da ore 06.15 (prima di recarmi al lavoro!!) : pan di spagna + crema
> venerdì sera tra ore 21.00 e ore 23.30 : farcitura e stuccatura base + assemblaggio Mazinga
> sabato mattina da ore 07.00 ca. : assemblaggio Jeeg-Robot , ricopertura torta e
decorazione finale
... non è stata una torta facile !
Dover decorare un dolce ispirato a dei robot, composti da ferro ed acciaio, senza rischiare che diventi pesante e triste, non è cosa semplice ... quindi :
1) abbiamo pensato di giocare sul colore di fondo della torta , decidendo per un colore carta
da zucchero chiaro (l'incontro tra il grigio = robot e l'azzurro = bimbo) che facesse spiccare
(senza renderli troppo aggressivi) anche i colori dei due robot ...
2) per ravvivare il colore di base , abbiamo applicato delle stelle rosse sfumate d'oro di
diverse misure (piccole e medie)
3) immancabile , il nome e l'anno in carattere stampatello su fondo giallo , colorato d'oro
brillante
4) i bordi alla base delle due torte li abbiamo realizzati pinzando un cordone rosso ed uno
carta da zucchero con le apposite pinze decorative
5) tocco finale : spirali di filo per fiori bianco con applicazione in cima di piccole stelline,
rosse con sfumature dorate
Adesso la faccio breve e ve la presento :
Nelle prossime foto, ti propongo alcuni dettagli da vicino dei due robort che abbiamo realizzato con tanta cura!!!
Focalizzatevi bene sui particolari di Jeeg-Robot ... e ditemi : che ne dite?
Non vi sembra proprio fedele all'originale??
Per spiegarvi le reazioni di Davide e degli invitati alla festina di compleanno di Aaron, mi limiterò a riportare fedelmente lo scambio di sms di quella stessa sera ... a buon intenditor , poche parole :
Davide : " Ciao, complimenti! Fantastica la torta, anche buonissima : la consistenza del
pan-di-spagna è eccezionale e la crema ottima! Con i nostri amici abbiamo fatto
un figurone... anche mia moglie è molto contenta! I bimbi si sono litigati i robottini "
Fulvia : " Sono davvero contenta!!! L'importante era che avesse un forte impatto e che
piacesse a livello di gusto ... credo che dovrei cambiare mestiere anch'io! "
Davide : " Tutti mi hanno chiesto in che pasticceria l'avessi comprata ... "
Fulvia : " Che soddisfazione ... ve l'abbiamo fatta col cuore ... Grazie per averci dato
l'occasione di stupirvi "
........ neanche il tempo di tirare il fiato quel sabato 8 febbraio 2014 che di li a due ore avremmo dovuto consegnarne un'altra !
Vi rimando al prossimo post ... (vedi : TORTA PATTY_LAST MINUTE)
Smack
Fù
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