TORTA tema CACCIA e TORTA tema INFORMATICA (due torte in una giornata)

Impresa titanica !! 

Un mio caro collega (il Miglio) voleva inizialmente regalare due torte con due temi diversi in occasione di due compleanni separati : una torta a tema informatica per il fratello Roberto che avrebbe compiuto 36 anni (la consegna della torta era prevista per Sab 23 Novembre) ed un'altra torta a tema caccia per lo zio Enzo (in questo caso la consegna era prevista per Sab 20 Novembre) 

Detto questo , dopo qualche tempo ha avuto la brillante idea di accorpare i due festeggiamenti in un'unica giornata Dom 24 Novembre , il che significava dover preparare due torte in una sola volta!!!
Perchè mi ficco sempre nelle situazioni più complicate??? 

Ad intricare ulteriormente le cose sono sopraggiunti una forte influenza che mi ha bloccata a letto per l'intero week-end precedente e tormentata per tutta la settimana nonché una giornata di ferie strategica cui ho dovuto rinunciare all'ultimo minuto per un'emergenza sul lavoro ... non avevo avuto nemmeno tempo di ordinare nulla nè tanto meno di controllare cosa avessi a disposizione ... 

Quando abbiamo iniziato a lavorare sulla decorazione delle torte , solo da sabato mattina purtroppo, ci siamo resi conto di avere ben poco disponibile ... temevo che avremmo fatto un buco nell'acqua in questo caso e mi sarebbe dispiaciuto molto perchè l'aspettativa del mio collega era davvero alta ... non dovevo permettermi di deluderlo , nonostante tutto mi stesse remando contro !!! 

Quindi, solito rito scaramantico del "rimbocco maniche" , qualche sfuriata nervosa col mio Santo compagno Marco e via ... la macchina Fufy si era messa in moto! 

Ci siamo divisi i compiti in modo da arrivare ad ultimazione di entrambe le torte nel medesimo tempo 

Abbiamo ovviamente iniziato il venerdì sera (tarda sera!!) con la cottura delle basi, la preparazione delle creme e la stuccatura ... quindi il sabato mattina presto (molto presto!!!) siamo partiti con le decorazioni ... 

Comunque, io e Marco ormai siamo collaudati ed insieme superiamo ogni scoglio ... benchè abbiamo potuto organizzarci solo all'ultimo minuto, piano piano e pur sempre scontrandoci (deve essere comunque un rito scaramantico e costruttivo, cui non vogliamo rinunciare!) abbiamo fatto prendere vita alle ns nuove tortine ...

Qui di seguito potete vedere i due risultati e la carrellata dei rispettivi passaggi e dei singoli dettagli! 

TORTA tema INFORMATICA 

Essendo Roberto un ragazzo di 36 anni si ricorderà sicuramente dei primordi dell'informatica ludica nelle vecchie "sale giochi" , cioè PAC-MAN ... ecco siamo partiti da li per decorare questa torta! 
Siamo poi passati al JOY-PAD della rinomata Play-Station ed infine all'inseparabile amico dei giorni nostri : volenti o nolenti, il computer 

Base : pan di spagna al cacao (aromatizzato all'arancia) 
Farcitura : crema pasticcera al gianduia 
Stuccatura : crema di burro 

Un momento della preparazione : 

 

Alcuni dettagli :

TORTA tema CACCIA


Lo zio Enzo invece è un amante della caccia ... volevamo però un po' sdrammatizzare l'argomento ed abbiamo pensato di fare un mini-zio in pasta di zucchero assopito contro una staccionata mentre un cinghialino incuriosito resta fermo a guardarlo ed un amico volatile riposa contento in cima al suo cappello ... 
Intorno alla torta abbiamo pensato di mettere un cinturone con le varie cartucce! 
Carina , no?  

Base : pan di spagna chiaro aromattizzato alla mandorla 
Farcitura : crema pasticcera al rum 
Stuccatura : crema di burro

 Alcuni dettagli : 

Alcune fasi della decorazione : 

Speriamo piacciano ai rispettivi destinatari !!! 


Il Miglio era visibilmente sorpreso ed oserei dire emozionato quando le ha ritirate ... quindi , speriamo bene !!! 


Smack a tutti 
Fù