TORTA NIGHTMARE BEFORE CHRISTMAS

Questa è la storia di una torta davvero particolare! 

Ho un amico di vecchia data (Civi!), sposato con Cristina
Hanno due figli gemelli : Luca e Marco 

Luca 

Marco

Come avrete visto, sono due gran bei giovanotti con una vasta cerchia di amici e con tanta voglia di godersi i loro anni... 


Di recente, intorno alla metà di Ottobre, sono rimasti coinvolti in un incidente stradale decisamente bruttino dal quale sono usciti illesi mentre i genitori però, Civi e Cristina, sono "invecchiati di almeno 10 anni" per lo spavento!!! 

Per esorcizzare e sdrammatizzare questo evento Luca ha pensato di regalare a sorpresa al fratello Marco una torta a tema "Nightmare before Christmas"... il famoso film di animazione in stop-motion, ideato e diretto da Tim Burton, uscito nelle sale italiane nel Dicembre del 1994
Luca l'avrebbe poi consegnata a Marco nella notte di Halloween appena trascorsa, 31 ottobre 2016

Tramite il padre Civi, Luca si è rivolto a me (è un ragazzo davvero molto dolce, a modo e tanto riservato!!)... per l'amicizia che mi lega a Civi da anni non ho di certo esitato ad accettare! 

Il tema della torta per altro era molto stimolante e, come ogni altra volta del resto, ha rappresentato l'ennesima sfida nella quale ci siamo buttati a capofitto 

Le richieste di Luca sono state molto precise: voleva una torta identica a quella qui sotto riportata con una farcitura "tipo Kinder" ...

... per niente semplice da fare questo "inquietante" Jack Skeletron!!!
Ma... nulla ci ha fermati!!! 

Ovviamente, abbiamo iniziato il sabato modellando Jack, il cane fantasma Zero, le zucche e le lapidi.. nessun particolare è stato lasciato al caso! 

Nel frattempo, abbiamo approntato, stuccato e messo a rassodare la torta così composta : 

> base : pan di spagna al cacao aromatizzato al gusto "brioche" 
> farcia : ganache di cioccolato Kinder Cereali 

> bagna : latte aromatizzato al gusto "brioche" 
> copertura : pasta di zucchero (col. vari), senza glutine 

L'indomani, hanno preso il via le varie fasi di assemblaggio ed il risultato ha pienamente soddisfatto le nostre speranze!!! 
Giudicate voi! 

Abbiamo fatto centro! 

Marco è rimasto a bocca aperta, la sorpresa è riuscita perfettamente ed il gusto è stato molto apprezzato stando alla telefonata ricca di complimenti che ho ricevuto dalla mamma Cristina ed ai messsaggi, carinissimi, di Luca! 

Grazie mille Civi & Luca per l'opportunità 
E' stato un vero piacere per noi riuscire a rallegrare uno dei vostri momenti insieme!

Un abbraccio
Fulvia