Menù

Menù

martedì 11 novembre 2014

INSALATA ESTIVA di FETA e CAVOLO CAPPUCCIO

... mi rendo conto di essere un po' fuori dal tempo ma ... segnatevi già da ora questa ricettina velocissima e facilissima per un'insalatona estiva di feta e cavolo cappuccio! 

Ingredienti (4 persone)
  • 1/2 cavolo cappuccio 
  • 250 gr feta 
  • 200 gr insalatina in agrodolce 
  • sale e pepe q.b. 
  • olio EVO q.b. 
  • aceto bianco q.b. 
 Procedimento

Affettate la feta a dadi piccoli 

Mondate ed affettate finemente il cavolo cappuccio 
Sciacquatelo ed asciugatelo bene 



In una ciotola, mettetevi la feta 




Unitevi l'insalatina agrodolce 




Quindi, il cavolo cappuccio 
Condite con olio EVO ed aceto bianco secondo il vostro gusto
Salate e pepate a piacere 




Potete servirla semplicemente come piatto unico estivo oppure anche come Entrée, all'interno di una cialda in sfoglia o parmigiano! 





Buon appetito! 
Smacks
Fù 



Nessun commento:

Posta un commento